Vierasaineiden havaitseminen helposti

Elintarvikkeissa ei saa olla vierasaineita - mutta tästä huolimatta epätoivottua kontaminaatiota saattaa toisinaan päästä tuotantoprosessiin. Jos niitä ei havaita ajoissa, aiheutuu siitä tuotteiden takaisinvetämisen riski, joka aiheuttaa mittaamatonta haittaa yrityksen maineelle.

Tällainen kontaminaatio on usein peräisin koneiden osien palasista, kuten käsittelyelementeistä, työkaluista tai säiliöistä. Jo nämä osat ovat erityisen pieniä, niitä ei usein huomata - ainakaan tavallisin keinoin.

Ganter on huomioinut tämän ja kehittänyt uuden muovista valmistettujen standardiosien linjan, jotka on helppo havaita - myös tahnamaisessa ja himmeässä väliaineessa. Ganter tukeutuu tässä visuaaliseen ja metallin havaittavuuteen. Molempia vaihtoehtoja voi käyttää automaattisesti asianmukaisilla antureilla, mikä lisää merkittävästi tuoteturvallisuutta.

Visuaalisesti havaittavat standardiosat on valmistettu siniseksi läpivärjätystä muovista. Sininen väri on valittu siksi, että elintarvikkeissa ei ole sinistä väriä ja siksi se on helppo tunnistaa sekä ihmissilmällä että kamerakäyttöisillä valvontajärjestelmillä. Sininen väri helpottaa myös elintarvikkeiden (tai muiden tuotteiden) jäämien havaitsemista paikoissa, joissa niitä ei saisi olla.

Metallinilmaisimella havaittavat standardiosat on myös valmistettu sinisestä muovista, mutta niihin on lisätty rautaoksidia sisältäviä lisäaineita. Nämä voidaan puolestaan havaita luotettavasti metalliantureilla, kun hiukkaskoko on vähintään 0.125 cm³ siinä tapauksessa, että visuaalinen havaittavuus ei riitä.

Metallinilmaisimella havaittavuutta on toisaalta käytetty jo pitkään muissa yhteyksissä suurella menestyksellä. Tätä ominaisuutta käytetään esimerkiksi ruiskupuristusprosessin syöttöjauhimissa, kun halutaan estää epätoivottujen metalliosien kuten valuaukon holkkien pääsy prosessiin.

Ganterin havaittavien standardiosien valikoimaan sisältyy nuppeja, U-kahvoja, saranoita, lukitusvipuja ja kolmisakaraisia vääntimiä. Sinisen värin lisäksi niille kaikille on yhteistä myös se, että ne on valmistettu FDA-määräysten mukaisesta muovigranulaatista (FDA CFR.21 ja EU 10/2011). Tämä tarkoittaa sitä, että niitä voidaan käyttää varauksetta sekä elintarvike- että lääketeollisuudessa.